Александр Сурай
Поиск и подбор спикеров
360
Рубрики: HoReCa
Открыл свой первый собственный магазин в 1991, оставался верен традиционным ценностям, несмотря на конкуренцию со стороны «большого» ритейла.
Лавка мясника, которой владеет Хью, является ультрасовременной и предлагает помимо свежего мяса продукцию собственного производства в виде ready to cook food и упаковaнной еды.
Статусы
2013 год – победитель конкурса на изготовление лучшей сосиски путеводитель Bridgestone “Лучшее в Ирландии» каждый год отмечает в своем выпуске магазин Хью
2010 год - магазин Хью удостоился награды как лучшее предприятия розничной торговли в своей категории в Ирландии
2005 год - награда Euro-toques Food Awards за йоркширский черный пудинг (кровяная колбаса)
2003 год – наградa Great Taste Award, своеобразный Оскар в области гастрономии
Ключевые темы
Мастер-классы по работе с мясной категорией, клиентский сервис: как быть на высоте, увеличение маржинальности продаж для малого/среднего бизнеса.
Спикеры, которые могут вас заинтересовать
Фотографии
